设为首页
收藏本站
开启辅助访问
切换到窄版
患者服务:
与癌共舞小助手
微信号:
yagw_help22
您好!请先
登录
或
注册
登录后查看更多精彩内容...
只需一步,快速开始
快捷导航
搜索
首页
Portal
社区
BBS
临床入组
直播
微信精华
APP
健康资讯
搜索
热搜:
2992
用药讨论
肺腺癌十年
特罗凯
184
凯美纳
阿西替尼
胃癌
胸痛
多吉美
索坦
4002
脑转
二线化疗
DCA
腹胀
恶心
发烧
淋巴
腋下
气喘
装药
与癌共舞
»
社区
›
服务分区
›
论坛活动
›
论坛第一次福利贴,盖楼送海参啦,欢迎会员踊跃参见 ...
论坛第一次福利贴,盖楼送海参啦,欢迎会员踊跃参见
[复制链接]
微信扫一扫 分享朋友圈
已有
27319
人穿越成功
教程:手机怎么扫描二维码
137872
209
admin
发表于 2014-5-19 22:04:38
|
尚未签到
个人资料
主题列表
发消息
芙蓉
小学六年级
发表于 2014-5-24 10:54:02
|
显示全部楼层
来自: 四川
支持公益事业!
举报
使用道具
回复
支持
0
反对
1
显身卡
尚未签到
个人资料
主题列表
发消息
alouyang13
小学六年级
发表于 2014-5-24 13:54:52
|
显示全部楼层
来自: 上海虹口区
希望母亲的病能够好起来,感谢论坛能够在这里提供一个交流的舞台;我母亲,是化疗完成后也吃海参,增加白蛋白,海参是极度滋补的高档品,非常适合病人治疗后增加营养
举报
使用道具
回复
支持
0
反对
1
显身卡
尚未签到
个人资料
主题列表
发消息
决不放弃11
大学一年级
发表于 2014-5-24 16:37:59
|
显示全部楼层
来自: 中国
家庭食用少量海参可先用冷水把干海参浸泡1天,用刀剖开肚子,取出内脏洗净。
然后放入暖水瓶中,倒入开水,盖紧瓶盖,发10小时左右。在这中间可倒出检查一次,挑出部分发透的嫩小海参。发好的海参,泡在冷水中备用。泡发海参切勿用含盐的水,也不能同油接触,发好后最好马上食用,以防变质。取适量海参用清水泡12小时(夏天放在冰箱保鲜层),
然后破肚去筋去沙嘴洗净,
放在无沾油锅煮开后再用文火著20-30分钟,
熄火后将其自然凉透倒掉水,
加入适量纯净水放于冰箱保鲜48小时(满24小时后再换一次纯净水)后即可食用,
一次食用不完可放冰箱冷冻存放。先将干制的海参放入清水锅中略泡,接着将锅上火,烧沸后离火,将海参用热水浸泡约12小时(锅要加盖),然后再换清水。一些外皮坚硬、肉质较厚的海参(如岩参、大乌参等无刺参),在涨发前还须先放在火上将外表粗皮烧焦,再用小刀刮去烧焦部分,然后再进行涨发,否则不易发透。总之,涨发海参应采用少煮多泡的方法,每次煮的时间仅为几分钟,接着才是长时间的浸泡。如果煮的时间过长,海参的表面可能已经煮烂,但内部肉质却仍然没有发透。还需要注意一点,在海参的涨发过程中,切忌接触油、盐及碱类物质,否则会使海参难以发透,而且海参还有可能产生收缩和失去弹性,甚至腐烂。
海参涨发好后,应漂在温度较低的清水中待用。最好是海参发好后立即使用,而且一次用完。如果不能一次用完,也必须继续漂在清水中(须经常换水),决不能放入冰箱中保存。否则极易造成海参脱水且烹制后难以成形。
正版增药易。
举报
使用道具
回复
支持
0
反对
1
显身卡
尚未签到
个人资料
主题列表
发消息
wanimao
初中一年级
发表于 2014-5-24 16:42:10
|
显示全部楼层
来自: 福建福州
帮顶,支持论坛工作,海参好东西。 不求中奖,只求论坛有发展
举报
使用道具
回复
支持
0
反对
1
显身卡
累计签到:1 天
连续签到:1 天
[LV.1]初来乍到
个人资料
主题列表
发消息
常春藤
高中二年级
发表于 2014-5-24 18:18:12
|
显示全部楼层
来自: 吉林长春
帮顶,支持论坛工作,海参好东西。 不求中奖,只求论坛有发展!
举报
使用道具
回复
支持
0
反对
1
显身卡
尚未签到
个人资料
主题列表
发消息
mary
高中三年级
发表于 2014-5-25 09:49:59
|
显示全部楼层
来自: 北京朝阳
强烈支持活动。。
举报
使用道具
回复
支持
0
反对
1
显身卡
尚未签到
个人资料
主题列表
发消息
二师兄
大学二年级
发表于 2014-5-25 12:20:47
|
显示全部楼层
来自: 上海
烂鸡海参的制作材料:
主料:海参(水浸)200克,鸡腿100克,鸡胸脯肉100克
辅料:香菇(鲜)25克,竹笋25克
调料:料酒5克,酱油5克,盐2克,白砂糖5克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,大葱5克,姜5克,香油5克,芝麻10克,植物油20克
烂鸡海参的特色:
柔软酥烂,鲜味浓郁。
教您烂鸡海参怎么做,如何做烂鸡海参才好吃
1.将鸡腿、鸡脯洗净,同料酒、葱段、姜片一起蒸烂;海参剖开洗净,去内脏,内膜,切片,用开水烫一下,用清水漂净后控干水分;竹笋切片;芝麻炒熟备用。
2.锅内放油烧到六成热时,逐片滑入海参过油,倒出控干油。
3.锅内留底油烧热,加入鸡汤、料酒、酱油、白糖、精盐和味精,放入蒸烂的鸡腿和鸡脯肉、海参、笋片、冬菇。用小火烧至入味,拣出葱段,姜片。待卤汁收浓时,用湿淀粉勾芡,淋入香油,出锅入盘,撒上熟芝麻即可。
功效:
1.蛋白质含量丰富,能满足胎儿成长和增加体重时对蛋白质的需要,补肾益髓,养血润燥。
2.海参性滑,故脾胃虚弱,痰多泻泄之人,不宜多食。
小帖士-食物相克:
海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。
鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。
举报
使用道具
回复
支持
0
反对
1
显身卡
尚未签到
个人资料
主题列表
发消息
青雪
高中一年级
发表于 2014-5-25 12:50:34
|
显示全部楼层
来自: 山东烟台
母亲生病之前对海参并不熟悉,上了论坛之后看到不少病友在食用海参,恰巧去年年底去了趟烟台,那边的海参还真是多,而且质量、个头看起来比我们这边商场超市卖的要好多了。
举报
使用道具
回复
支持
0
反对
1
显身卡
尚未签到
个人资料
主题列表
发消息
夏花灿烂
初中二年级
发表于 2014-5-25 14:27:07
|
显示全部楼层
来自: 广西钦州
没吃过海参,群里听不少人提过吃海参可以增强免疫力,希望能中奖。
举报
使用道具
回复
支持
0
反对
1
显身卡
尚未签到
个人资料
主题列表
发消息
海宁燕子
硕士一年级
发表于 2014-5-25 17:20:54
|
显示全部楼层
来自: 浙江
树大招风,这不是好事情.个人观点.
举报
使用道具
回复
支持
0
反对
1
显身卡
查看下一页
返回列表
1 ...
9
10
11
12
13
14
15
16
17
... 21
/ 21 页
下一页
发表回复
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
立即注册
本版积分规则
发表回复
回帖并转播
回帖后跳转到最后一页
社区QQ达人
使用QQ帐号登录论坛的用户
发表新主题
回复
转播
评分
分享
版块推荐
百宝箱
前沿信息
临床入组
初识癌症
就医信息
微信精华
跨越五年
综合交流
肺部分区
肝部分区
胆管分区
肾部分区
肠部分区
妇科分区
EGFR(HER2)
查看论坛所有版块>>
每日签到
我的收藏
我的帖子
我的好友
个人设置
我的消息
我的提醒
我的听众
我的点评
管理工作
坛友互动
门户管理
管理中心
退出登录
与癌共舞
天猫旗舰店
签到
连续天
16人
签到看排名
更多>
精彩推荐
这是进展了吗?
医生说没什么问题,但我爸说最近肝有时候有点难受 ...
三年半的治疗结束了,转余药
三年半的治疗结束了,是种释放吧。 剩余一些药品转一下,看图,有些药品,有些营 ...
脑膜转移诊疗潘振宇教授科普总结
脑膜转移诊疗潘振宇教授科普总结 脑膜转移 中位治疗生存期 3-6月 脑膜转移的临床 ...
更多>
热点动态
1.
未手术未吃靶向药,跨过5年,继续前行
2.
抗癌路漫漫,真的好难!
3.
2024年11月5日签到记录贴
4.
求助!1A期术后四个月疑似转移?分期不明
5.
术后营养不良,如何补充比较合适?
6.
肾病综合症能吃什么补蛋白?
7.
这是进展了吗?
8.
妈妈2021年早期肺癌现在2024年十一月初确诊
更多>
随手拍
这是进展了吗?
医生说没什么问题,但我爸说最近肝有时候有点难受
三年半的治疗结束了,转余药
三年半的治疗结束了,是种释放吧。 剩余一些药品转一下,看图,有些药品,有些营养液
脑膜转移诊疗潘振宇教授科普总结
脑膜转移诊疗潘振宇教授科普总结 脑膜转移 中位治疗生存期 3-6月 脑膜转移的临床表现
肿瘤患者化疗期间如何补充营养?(1
化疗药物在杀伤肿瘤细胞的同时难免会伤害一些正常细胞,导致相应的副作用。实际上,并
发现招募:卵巢癌患者(华中科技大学
招募:卵巢癌患者 地点:华中科技大学同济医院 卵巢癌是女性生殖系统中最常见的恶
帮助中心
网友中心
购买须知
支付方式
服务支持
资源下载
售后服务
定制流程
关于我们
关于我们
友情链接
联系我们
关注我们
官方微博
官方空间
微信公号
022-88238516
邮箱:kefu@yuaigongwu.com
工作时间9:30-17:30
Copyright © 2008-2024
与癌共舞
https://www.yuaigongwu.com/ 版权所有 All Rights Reserved.
Powered by
Discuz!
X3.5 技术支持:
克米设计
(
京ICP备12008483号-1
)
快速回复
返回顶部
返回列表