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丛明华教授推出的这个膳食营养自测小程序,90%的人都在用!

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9602 0 营养课堂小助手 发表于 2019-7-3 18:06:25 |

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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2019-7-9 15:34 编辑
5 `, f( p7 H. x* v
6 o) W+ D7 K! Z1 s2 y1 t9 Z
消瘦.png
: G: m0 d0 n; @/ x0 [
一些重病患者在无法进食或食欲不振的情况下,最关心的就是怎么维持体重。当患者身体消瘦虚弱,免疫力下降,身体耐受度降低。在治疗和药物的刺激下,身体状态岌岌可危。经常会有用户来问,重病患者都有哪些补充营养的方式呢?* A) I1 D7 y1 r: x
# y- l6 E! o  Y9 @
/ 患者病例 /
3 n; j" k; r" P- u5 M2 m
病例一:
家中老人90岁了,现在没有食欲吃东西,想要输营养液,但是担心有风险。老人以前身体一直很好,2月份摔了一跤,小腿轻伤没有动筋骨。一直卧床,心情也不太好,吃不了多少东西,消瘦了很多。家在农村,年纪大了住院不便,想在家里输液,自己配制营养液。
% e$ \* S5 T2 ?7 j( ^9 B6 m8 G9 i, w- E
病例二:肿瘤患者化疗期间,食欲不振,不想吃饭。基础营养不能保证,免疫力下降,身体耐受程度下降,导致治疗效果不理想。
7 m7 b7 d# C0 b) F' m# [/ r
7 U- N: \/ ~: U4 O# u  d: i& `分析:肿瘤患者在放化疗期间,经常会忽略自身的营养需求。当一些患者食欲下降吃不下饭的时候,日常营养需求就不能满足,直接就会导致体重下降。而当一些患者经常忌口富含蛋白质的食物,也会严重影响身体的营养摄入,身体消瘦也增加了肿瘤复发的危险几率。1 \! T% w. D/ s: j+ W  f" K2 B
( l/ i. |+ H1 b/ A+ y$ t1 G( r


  t' S  ^+ [' ?/ f; [根据结合以上两个案例,来为大家再次重申一下营养治疗的重要性。另外,也给大家再次普及一下营养补充知识。有不了解的患者及家属可以来学习下,营养治疗是患者保证治疗效果和延长生存时间的基础。' k+ {! v& R/ m5 P/ P

# U% m: Q# A1 q. c4 a肿瘤患者如何合理补充身体营养,保持体重呢?
) c4 h5 v) c# @7 o
8 Z& t- n5 Q0 |# d' g* ?! f
一、测一测你的营养是否达标

! x+ k, ]- U) n5 [8 p首先,测一测饮食状态:根据你的膳食情况测一测饮食营养是否充足。
# E* s' b  F/ a7 t6 i% u4 K( J4 r+ J" G: a" @; t! s
注:丛明华教授结合多年临床医疗实验基础和专业的医疗知识,推出“每日膳食营养自测”小程序
, y7 G8 l* x7 W1 G
6 ?5 U+ i$ Q) Z  {9 B具体饮食状态及治疗建议如下图所示(查看图片时可参照以下文字):
) K+ B* m& R) D% ^( s9 [' ~检测结果一:1分.以清流食为主,无肉,缺油。
; P* R8 k, c3 ]* t. p: e4 e4 @! ^( A4 a实际摄入量(kcal)< 300。占正常需求的百分比低于25%。5 ]7 G) C& h2 O: R% y8 O0 z
治疗建议:。请选择部分或完全肠内/肠外营养- {8 c4 D8 W5 s( t  \" j

5 W, y# s- F; H" G检测结果二:2分.三餐半流食,无肉、缺油。: `! v1 V7 }% x+ l
实际摄入量(kcal)300-600。占正常需求的百分比25%-50%。: L, I+ I: T! ^) _
治疗建议:。请选择部分或完全鼻饲营养(如高能量、高蛋白鼻饲),或考虑3 D; {0 }. b; V* N7 l  Q! g7 i3 s
肠外营养。2 ]+ X* a2 ?4 T2 Q; ^6 \$ n$ G
5 B. v# m3 O4 T0 p1 l; t( R
检测结果三:3分.
一餐正餐,两餐半流食,基本无肉,少油。
% j& k/ q9 v8 ?/ |5 @- f8 h实际摄入量(kcal)600-900。占正常需求的百分比50%-75%。
( j0 h& N% d# L: A8 }/ u4 h治疗建议:。请选择口服补充营养(如高能量、高蛋白的口服营养补充剂)。+ s7 N4 _6 L& g% e7 t# r

* c! U2 p6 p/ b( d  ~检测结果四:4分。两餐正常,一餐少流食、少肉,少油。
/ w( s* ~5 X0 O4 T0 I0 W实际摄入量(kcal)900-1200。占正常需求的百分比75%-100%。/ {2 p/ b& P/ s1 R
治疗建议:请选择富含能量和蛋白质的食物,可考虑口服营养液补充剂。7 @# E6 n% t% g$ ], }! ^* n
' J: @; n+ T: J9 y/ i
检测结果五:5分。三餐正常餐,主食、肉蛋、油脂充足。5 F# a; h2 A7 x% e0 d
实际摄入量(kcal)1200-1500。占正常需求的百分比≥100%。, G) q7 E0 A, i4 ], k
治疗建议:请根据您的需求调整(如:改变食物物理性状)。: o4 u1 ~; @) S0 n- O$ S
0 R3 t" M/ ~  I& a6 w* U, q
22.png
/ u  b4 v  k: H2 _( k4 R
二、选择合适的口服营养补充& m  |+ K' s; G; L5 d
9 x& T; v  Q, N/ C& A
1.高能量密度:减少体重丢失,满足肿瘤患者能量补充
2 ?, M' \' K$ u. k) J; ~/ s+ ]; `, J( [6 W1 C
2.高蛋白:促进细胞与组织的修复
2 M( v) Z3 S# v2 e2 N2 G
' ^: o# z8 R3 H: y- V5 a. t) b3.高脂肪&低碳水化合物:给患者提供能量,但不促进肿瘤生长
- F" e! r1 e. C4 K$ w% }# [$ v/ _) _( a8 j& M
4.富含鱼油中的EPA 2g EPA/天:

0 T# m. A& Q& x6 g防止体重减轻和肌肉损耗" Y+ T  l, ?; Y. F# J% L' V
增强免疫力
7 ~7 u% @$ w$ `改善癌症恶液质等虚弱状态6 a( B% k. q# D; P0 R
提高生活质量4 n& @" @0 N, ?0 x8 e
提高肿瘤治疗效率- [4 r2 o( J8 \  [7 L9 N/ Q- ^0 r
% d- E2 h# ?! m( O; t
5.膳食纤维,含有益生元纤维:有助于肠道健康6 i) Z  n  B# v
3 M' K" |* B- f: j6 K9 }. Z
6.维生素、微量元素:弥补因放化疗引起的食欲不振而导致的维生素缺乏
* q3 U% A2 m9 b+ J4 |4 ]
3 n- X3 B: g$ ]6 k# ]) m; h/ Z- F
33.png
上方为图片,请点击图片放大观看
8 E. M- T5 T* y: n2 C( Q
三、口服营养补充ONS 3+3方案
* E# t  a3 {# A, k6 X; j0 g2 J; r) T3 b5 d+ O% |; ^
ONS每日目标400-600ml,每次200ml,每日2-3次,小口慢饮. a  c1 j, [3 e
早餐7:00 - ONS 09:30/ Z' P5 O! N5 g
正餐12:00 - ONS 15:00* C" J' {3 G4 s, a) K
晚餐18:30 - ONS 21:30
( [, u( R8 Y. ~; l
" z. i5 j) B* ]% b$ ?+ C' }口服营养补充是肿瘤患者最常用,也是最实用的营养治疗方法。在优化饮食的基础上,联合口服营养制剂补充营养,将帮助您更加轻松有效的恢复身体健康。5 z- @2 T9 a' r4 Z$ A
2 m; K# m, F9 h" j* b6 `

6 {7 D0 [! \3 g" `6 ]

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