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癌症是怎么得的?这是很多人都关心的问题。众所周知,大多数癌症的发病原因还没有完全弄清楚,但一个基本共识是:癌症发病不是某个单一因素,而是多因素综合作用的结果。" m5 V* s4 B8 P
所谓多因素,包括遗传因素(内因)、环境因素(外因),而环境因素可不只是指通常我们所说的空气质量大气环境,而是泛指各种外因,包括物理因素、化学因素、生物因素,生活方式和饮食因素等。9 P R1 ~, ], P( ~2 w5 Q& p+ ^! Q
“癌”这个字很有意思, 含有三个“口”,似乎暗示着癌症与饮食的关系。事实上,饮食与癌症确实关系密切。4 ^1 w1 a& t" F$ j) K" f, Y; p/ c
癌症与饮食有着怎样的关系?怎样的吃法最容易致癌?4 Y( \2 ^/ v+ }: l$ s! A9 G
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民以食为天。吃得正确,可能防癌;吃得不对,可能致癌。从今天开始,大家一起来注意饮食习惯吧。防癌从细节着手,尽管科学饮食不能保证肯定不得癌,但可以帮助我们降低患癌风险。
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